Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, junte a uva-passa, as frutas cristalizadas e o rum e leve ao fogo até ferver. Desligue e reserve para esfriar.
2
2) Na batedeira, bata a manteiga por 2 a 3 minutos, até formar um creme.
3
3) Sem parar de bater, acrescente o leite condensado e as gemas.
4
4) Junte a farinha peneirada com o fermento e o rum com a uva-passa e as frutas cristalizadas.
5
5) Em outra tigela, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.
6
6) Divida a massa em 2 porções e a uma delas misture o chocolate em pó.
7
7) Despeje a massa branca na fôrma untada com manteiga e cubra com a massa de chocolate.
8
8) Leve para assar em forno preaquecido a 175°C por 1 hora.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
