Bolo Integral de Maçã

1) Aqueça o forno a 180°C.

2) Unte a fôrma com manteiga, polvilhe com farinha e reserve.

3) Numa tigela, junte a maçã, a uva, as nozes, o açúcar, os ovos, o óleo, o bicarbonato, a baunilha, a canela e o sal e misture bem.

4) Adicione as farinhas e mexa com uma espátula até tudo estar incorporado.

5) Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao forno para assar por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.