Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, aqueça o óleo, coloque a carne e frite até dourar bem.
2
2) Adicione o alho e a cebola e deixe fritar bastante.
3
3) Acrescente todos os temperos, o extrato de tomate e a água.
4
4) Cozinhe por 30 minutos em fogo brando, até a carne ficar macia, mas sem desmanchar.
5
5) Adicione o feijão-fradinho escorrido e deixe ferver por mais 10 minutos.
6
6) A carne de vitelo pode ser substituída por músculo ou língua, cortados em cubos.
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