Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Coloque o frango numa panela, cubra com água, junte sal e o suco de limão e cozinhe até ficar macio. Deixe esfriar e então desfie em lascas grandes.
2
2) Coloque o óleo em outra panela e frite a cebola.
3
3) Acrescente o alho e frite mais um pouco.
4
4) Adicione o frango e frite por mais alguns minutos.
5
5) Por fim, junte o tomate, refogue por alguns minutos e então abaixe o fogo e cozinhe o frango, com a panela tampada, por 10 minutos. Se necessário, acrescente um pouco de água.
6
6) Junte o leite e deixe ferver.
7
7) Acrescente o Catupiry e mexa até formar um creme.
8
8) Por último, adicione a salsinha e acerte o sal e a pimenta-do-reino.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
