GLUTEN FREE LOW CARB VEGETARIANA

Molho de Queijo

Fácil

15 min

720 ml

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco2/3 de xícara (160 ml) de leite semidesnatado2 1/2 xícaras (85 g) de parmesão ralado fino1/4 de colher (chá) (1 g) de noz-moscada raladasal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1) Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até ferver.2) Tempere com sal, se necessário, noz-moscada e pimenta.3) Esse molho fica muito bom com massas.