Pastilhagem Mexicana
BAIXA GORDURA

Pastilhagem Mexicana

Médio
40 min
1,6 kg

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa panela, junte o açúcar e 150 ml de água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio fraco.

2

2) Numa tigelinha, dissolva a gelatina na água restante e junte à calda.

3

3) Adicione a essência e comece a juntar o açúcar impalpável até atingir o ponto de massa-mãe ou até o ponto de trabalhar.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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