Robalo Assado com Missô

1) Num refratário que acomode bem o peixe, misture o missô, o

saquê, o gengibre, o alho, o shoyu e a cebolinha. 2) Junte o peixe, besunte de ambos os lados com a marinada e

leve à geladeira por 3 horas, ou por até 1 noite, virando na metade do tempo.3) Leve ao forno preaquecido a 220°C para assar por 20 minutos,

até que esteja macio, se separando em lascas e com a superfície ligeiramente

dourada.