Ingredientes
Modo de Preparo
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SOPA
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1) Numa panela grande, derreta a manteiga em fogo médio, junte a cebola e cozinhe por 2 minutos.
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2) Acrescente o gengibre, o alho e a abóbora e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 8 minutos.
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3) Adicione a água e espere ferver, então reduza o fogo e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia, isso deve levar uns 20 minutos.
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4) Transfira a sopa para o liquidificador e bata, depois junte o suco e tempere com sal e pimenta.
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5) Sirva a sopa quente, acompanhada das sementes picantes.
7
SEMENTES PICANTES
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6) Numa assadeira média, misture todos os ingredientes e leve ao forno preaquecido a 250°C por 10 minutos.
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7) As sementes saem coradas e sequinhas e ficam perfeitas em saladas.
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