Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com açúcar e reserve.
2
2) No liquidificador, coloque a cenoura picada, o óleo, a baunilha e os ovos, bata até obter uma massa homogênea e reserve.
3
3) Numa tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento, junte a mistura de cenoura e mexa com uma espátula até obter uma massa uniforme.
4
4) Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao forno preaquecido 180°C para assar por aproximadamente 30 minutos.
5
5) Desenforme e, se desejar, cubra com calda de brigadeiro.
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