Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, aqueça o leite até pouco antes de
2
ferver e retire do fogo.
3
2) Junte a tapioca e o queijo ao leite e mexa por 3 minutos, até que a tapioca esteja hidratada.
4
3) Despeje a mistura na fôrma untada com manteiga, leve à geladeira por 2 horas e depois corte em quadradinhos.
5
4) Numa frigideira antiaderente, aqueça o óleo e frite os quadradinhos até dourar. Retire com uma escumadeira e deixe secar sobre papel absorvente.
6
5) Sirva quente.
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