Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Em fogo médio, aqueça uma frigideira pequena só com o pinoli e mexa até eles ficarem dourados.
2
2) Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola em fogo médio.
3
3) Junte a carne, mexa até que todos os grumos tenham se desmanchado e espere secar a água.
4
4) Acrescente o suco de limão aos poucos, provando para se certificar da quantidade necessária.
5
5) Retire do fogo e tempere com a salsinha, a cebolinha, a pimenta síria, a canela, sal e pimenta-do-reino.
6
6) Pode ser usada com prato principal ou acompanhamento, ou para rechear quibe frito ou assado.
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