Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Coloque os filés de salmão numa vasilha, junte o saquê, a cebolinha, o missô, o shoyu, o tahine e o gengibre e deixe marinar por 2 horas, virando o peixe na metade do tempo.
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2) Aqueça a grelha e unte-a com óleo de canola ou azeite.
3
3) Grelhe os filés por aproximadamente 4 minutos de cada lado. Use uma espátula para virá-los delicadamente.
4
4) Sirva os filés polvilhados com o gergelim e a salsinha.
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