Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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MASSA
2
1) Coloque no processador as farinhas, o sal e a manteiga e vá pulsando e juntando a água aos poucos, até formar uma bola.
3
2) Leve a massa à geladeira, coberta, por 30 minutos.
4
3) Preaqueça o forno a 180°C.
5
4) Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais da fôrma.
6
5) Asse a massa por 15 minutos e retire do forno.
7
RECHEIO
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6) Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.
9
7) Arrume as fatias de pera sobre a massa assada e despeje o restante do recheio por cima.
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FAROFA
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8) Misture todos os ingredientes numa tigela e salpique a mistura sobre a torta.
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9) Volte ao forno e asse por mais 45 minutos, até dourar e ficar crocante.
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