Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Tempere a bisteca com sal, pimenta e alho.2) Coloque a carne num recipiente com tampa, adicione o alecrim, o suco de limão, a cerveja e o óleo e leve à geladeira para marinar por 4 horas.3) Ao fim desse tempo, retire as bistecas do recipiente e reserve o líquido da marinada.4) Grelhe as bistecas em frigideira quente no fogo médio, dourando dos 2 lados.5) Transfira as bistecas para uma travessa, despeje a marinada reservada na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 10 minutos, para reduzir um pouco.6) Retire do fogo e sirva com as bistecas.
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