GLUTEN FREE VEGETARIANA

Calda Quente de Chocolate

Médio

15 min

450 ml

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

1 xícara (150 g) de chocolate meio amargo picado

2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal

2 colheres (sopa) (40 g) de glucose de milho

1/2 xícara (90 g) de açúcar demerara

1/2 xícara (120 ml) de nata

1) Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo por 7 minutos, até que tudo tenha derretido e formado uma mistura homogênea.

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