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Receitas Nesse Cardápio
Salada Verde e Roxa
Arroz Branco
Batata Frita de Palito
Filé à Parmigiana
Mousse de Chocolate
Aprenda com quem dominam a arte
ANA FEDERICI
Chef de cozinhaAna Federici se define como “comilona” e apaixonada por comida desde sempre. Pudera. Nasceu numa família de ascendência italiana onde as reuniões sempre aconteceram em torno da comida. Aos sete anos, ela já se arriscava com as panelas, guiada pelos saberes da mãe. “Para mim, a culinária é um caminho...
JULIANA NICOLI
Chef de cozinhaJuliana é ex-participante do Masterchef e conquistou o Diplôme de Cuisine básico pela Le Cordon Bleu de São Paulo. Durante anos, cozinhou por hobby e para amigos. Enfermeira e gestora de formação, ela foi se apaixonando pela gastronomia ao longo da vida. Sempre estudou muito e gosta de tudo que...
PAULA RIZKALLAH
Chef de cozinhaGraduada em administração, pedagogia e gastronomia pela New York Cooking School e Cordon Bleu, e mestre em educação pela Universidade de Cornell (EUA), Paula fundou o Atelier Gourmand, em 1999. Por mais de 20 anos, a escola inovou ao oferecer aulas interativas, com curadoria de chefs. A paixão de Paula...
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