Especial - Nhoque de Abóbora com Molho Fontina

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Receitas Nesse Cardápio

Salada de Tomate e Limão-Siciliano Assado
Salada de Tomate e Limão-Siciliano Assado
Biscoito de Chocolate da Loli
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Nhoque de Abóbora com Molho Fontina
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Tartine de Berinjela
Tartine de Berinjela
Aprenda com quem dominam a arte
Foto do chef Paula Rizkallah
PAULA RIZKALLAH
Chef de cozinha

Graduada em administração, pedagogia e gastronomia pela New York Cooking School e Cordon Bleu, e mestre em educação pela Universidade de Cornell (EUA), Paula fundou o Atelier Gourmand, em 1999. Por mais de 20 anos, a escola inovou ao oferecer aulas interativas, com curadoria de chefs. A paixão de Paula...


Foto do chef Juliana Nicoli
JULIANA NICOLI
Chef de cozinha

Juliana é ex-participante do Masterchef e conquistou o Diplôme de Cuisine básico pela Le Cordon Bleu de São Paulo. Durante anos, cozinhou por hobby e para amigos. Enfermeira e gestora de formação, ela foi se apaixonando pela gastronomia ao longo da vida. Sempre estudou muito e gosta de tudo que...

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