Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Deixe o feijão de molho por 6 horas em 2 xícaras de água.
2
2) Escorra o feijão, coloque na panela com a alga e cubra com 4 xícaras de água.
3
3) Leve para cozinhar em fogo médio até ferver.
4
4) Quando ferver, coloque o sal, tampe a panela, reduza o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
5
5) Vá adicionando a água restante aos poucos, apenas o suficiente para manter os grãos ligeiramente cobertos.
6
6) Depois de 30 minutos, acrescente a abóbora, tampe novamente e cozinhe por mais 30 minutos.
7
7) Quando estiver pronto, misture a salsinha e sirva.
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