FUNCIONAL

Frapê de Ameixa

Médio

1 dia e 20 min

750 ml

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

1 colher (sopa) (12 g) de semente de chia 1/2 xícara (120 ml) de água 1 1/2 xícara (360 ml) de leite de coco 1 banana-nanica bem madura (165 g) 4 ameixas frescas (590 g), sem casca e sem caroço 3 colheres (sopa) (54 g) de mel 1/4 de colher (chá) (1 g) de cravo-da-índia em pó 1/8 de colher (chá) (1 g) de sal marinho em flocos

Modo de Preparo

1) Hidrate as sementes de chia na água por 24 horas na geladeira. 2) No dia seguinte, coloque a chia com a água do molho no liquidificador, junte os demais ingredientes, bata bem e sirva imediatamente.