Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, coloque o milho, cubra com 3 xícaras de água e deixe de molho por 12 horas.
2
2) Escorra, coloque numa panela, junte 1,5 litro de água e cozinhe por 1 hora e 30 minutos.
3
3) Separe metade do milho cozido e bata no liquidificador.
4
4) Coloque o milho batido de volta na panela, adicione os demais ingredientes e deixe cozinhar, mexendo constantemente, por mais 20 minutos, até se soltar do fundo da panela.
5
5) Descarte o cravo e a canela, transfira para uma tigela ou travessa e sirva frio.
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