Pão de Hambúrguer
VEGETARIANA

Pão de Hambúrguer

Médio
3 horas e 30 min
26 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa tigela, dilua o fermento na água morna e reserve.

2

2) Em outra tigela, junte a farinha, o sal, o açúcar, o leite em pó, o óleo, a água e o fermento diluído, misture e deixe fermentar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

3

3) Divida em porções de 70 g, boleie, disponha numa assadeira ou num tapete de silicone e deixe fermentar por mais 1 hora.

4

4) Pincele com ovo batido e polvilhe o topo com gergelim.

5

5) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 50 minutos.

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