Pêssego Crocante

1) Misture o pêssego com o suco de limão e espalhe no fundo da assadeira untada com manteiga.

2) Numa tigela, junte a farinha de trigo, a farinha de rosca, a aveia, o açúcar, as especiarias e a manteiga e misture até obter uma farofa.

3) Salpique a mistura sobre o pêssego e use uma espátula para nivelar.

4) Leve para assar em forno preaquecido a 190°C por 30 minutos, até que esteja dourado e crocante.

5) Sirva em seguida.