Risoto de Milho Verde
GLUTEN FREE VEGETARIANA

Risoto de Milho Verde

Médio
50 min
8 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Bata o milho no liquidificador com toda a água da conserva, passe na peneira e reserve.

2

2) Aqueça a manteiga numa panela e doure levemente a cebola.

3

3) Junte o arroz e refogue.

4

4) Despeje o vinho e deixe evaporar.

5

5) Junte um pouco de caldo de frango e tempere com sal e pimenta.

6

6) Vá juntando o milho aos poucos e mexendo até o arroz estar al dente. Se precisar, acrescente mais caldo.

7

7) Ao final, junte o parmesão ralado, misture e sirva imediatamente.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

5.0 (0 avaliações)