Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Processe o bacon, a carne, a cebola, a farinha, o ovo, sal e pimenta e refrigere por 30 minutos para dar liga.
2
2) Divida a massa em 6 partes e modele na palma da mão fazendo uma bola e em seguida achatando até uma espessura de 2 cm.
3
3) Frite em óleo em fogo forte numa frigideira de fundo grosso.
4
4) Aqueça o pão no forno.
5
5) Quando o hambúrguer estiver dourado dos 2 lados, coloque as fatias de mussarela e cubra com uma tampa de panela por alguns segundos para que o queijo derreta.
6
6) Monte o sanduíche colocando o hambúrguer com o queijo numa metade do pão e sobre ele a salada e os acompanhamentos desejados, cubra com a outra metade do pão e sirva quente.
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