Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, aqueça a manteiga e o azeite e refogue a cebola.
2
2) Quando a cebola tiver murchado, junte o alho e deixe refogar um pouco.
3
3) Acrescente então o arroz e a lula e frite por 2 minutos.
4
4) Adicione o açafrão e o tomate pelado, mexa bem e comece a juntar aos poucos o caldo quente, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente.
5
5) Misture o molho de pimenta, acerte o sal e acrescente o manjericão.
6
6) Sirva imediatamente.
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