BAIXA GORDURA

Sorvete de Framboesa

Médio

55 min

600 ml

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

3 xícaras (500 g) de framboesa2 colheres (sopa) (30 ml) de kirsch3 colheres (sopa) (27 g) de açúcar de confeiteiro

Utensílios

Máquina de sorvete

Modo de Preparo

1) Lave as framboesas, tire os cabinhos e transforme-as num purê usando o processador.2) Acrescente o kirsch e o açúcar de confeiteiro e processe de novo. Depois peneire para retirar as sementes.3) Coloque na máquina de sorvete, deixe bater por 40 minutos e leve ao freezer.