GLUTEN FREE VEGETARIANA

Calda de Chocolate Meio Amargo

Fácil

15 min

540 g

Chef: Manuela & Helena Tricca Durães

Ingredientes

2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal

1 1/4 xícara (100 g) de cacau em pó 100 %

1 1/2 xícara (270 g) de açúcar

3/4 de xícara (180 ml) de leite integral

2 colheres (sopa) (36 g) de mel

1) Numa panela, junte a manteiga e o cacau e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a manteiga derreter e incorporar o cacau.

2) Adicione os demais ingredientes e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 10 minutos.

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