BAIXA GORDURA DIET FUNCIONAL

Chá Gelado de Néctar de Pêssego

Fácil

20 min

8 porções

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

4 xícaras (960 ml) de água fria

4 saquinhos (8 g) de chá preto

4 xícaras (960 ml) de néctar de pêssego, ou mais

1 xícara (150 g) de cubos de gelo

2 pêssegos (270 g), sem pele e sem caroço, fatiados em 8 gomos

3 galhos de menta (5 g), para decorar

Modo de Preparo

1) Ferva a água numa panela, retire do fogo, coloque os saquinhos de chá, cubra e deixe-os imersos por 5 minutos.

2) Retire os saquinhos e, se tiver tempo, deixe o chá esfriar em cima da bancada da cozinha até atingir a temperatura ambiente. Isso impede que o líquido fique turvo.

3) Misture o néctar de pêssego (coloque um pouco mais se quiser um sabor mais forte) e sirva em copos cheios de gelo enfeitados com algumas fatias de pêssego e um galhinho de menta.