Pão Milionário

MASSA1) Numa tigela, peneire a farinha, junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos

até formar uma farofa.2) Adicione o açúcar e misture até obter uma massa firme.3) Abra a massa na fôrma e faça furos

com um garfo.4) Leve para assar em forno preaquecido a 190°C por 20 minutos, até ficar

ligeiramente dourada. 5) Retire do forno e deixe esfriar na fôrma por 30 minutos.

COBERTURA6) Numa panela antiaderente, coloque a manteiga, o açúcar e o leite condensado e

leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura.7) Reduza ainda mais o fogo e o cozinhe por mais 4 a 5 minutos, até o caramelo

ficar ligeiramente dourado, engrossar e desgrudar das bordas da panela.8) Despeje a cobertura sobre a base de pão e deixe esfriar por 1 hora.9) Assim que a cobertura de caramelo estiver firme, derreta o chocolate de leite

em banho-maria (coloque a tigela com o chocolate sobre uma panela com água

morna e leve ao fogo brando, sem deixar a água ferver).10) Espalhe o chocolate derretido sobre o caramelo e deixe solidificar num local

frio. 11) Corte o pão em quadrados e sirva.