Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Lave o pato e corte-o em pedaços.
2
2) Tempere com o vinho, sal e pimenta e leve para assar, coberto com papel-alumínio, por 2 horas e 30 minutos.
3
3) Desosse e desfie o pato e reserve.
4
4) Numa frigideira, frite o alho no óleo de gergelim, junte o pato desfiado e refogue por alguns minutos.
5
5) Em outra panela, salteie o shiitake na manteiga por 3 minutos, acrescente o pato e o espinafre, depois junte a cebolinha e manjericão e acerte o sal e a pimenta.
6
6) Recheie a massa, pincele as bordas com a água morna e enrole como um envelope.
7
7) Frite no óleo bem quente.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
