Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2
2) Em seguida, adicione a manteiga e amasse ligeiramente.
3
3) Acrescente os ovos e misture bem.
4
4) Vá juntando a água aos poucos, apenas o suficiente para obter uma massa homogênea.
5
5) Molde uma bola, cubra com um pano de prato e deixe repousar por 15 minutos.
6
6) Abra a massa com um rolo numa superfície polvilhada com farinha.
7
7) Usando 2 cortadores de massa redondos de tamanhos diferentes, corte as argolas.
8
8) Frite no óleo bem quente, escorra sobre papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
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