Biscoito de Casadinho

1) No processador, junte a farinha, o amido, o açúcar e as raspas de limão e misture.2) Vá juntando aos poucos a manteiga e pulsando até formar uma farofa.3) Então adicione a baunilha, as gemas e o ovo e pulse só até formar uma massa úmida.4) Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.5) Abra a massa com um rolo e corte biscoitos com um cortador de coração.6) Disponha os biscoitos numa assadeira rasa forrada com um tapete de silicone e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 17 minutos.