Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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1) Numa frigideira, toste a castanha por 3 minutos.
2
2) Numa panela, junte o chocolate, a margarina, o açúcar e a castanha e leve ao fogo brando até derreter.
3
3) Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
4
4) Então junte as gemas uma a uma e misture d delicadamente.
5
5) Numa tigela, bata as claras em neve.
6
6) Usando uma espátula, incorpore delicadamente as claras
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batidas e as nozes ao creme de chocolate e gema.
8
7) Despeje a massa na assadeira untada com óleo e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos. O bolo irá crescer bem.
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8) Espere esfriar completamente antes de cortar.
10
9) Dica: este bolo fica ainda melhor no dia seguinte.
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