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Receitas Nesse Cardápio
Tomate Colorido Confit
Creme de Manga com Redução de Balsâmico
Arroz Pilaf
FIlé ao Molho de Cogumelos
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KAREN SILVA
Chef de cozinhaA relação de Karen com a gastronomia começou cedo e como uma alternativa de renda. Grávida aos 16 anos e não encontrando oportunidade no mercado de trabalho, ela se uniu a uma amiga para vender bolos. Enquanto a amiga produzia as guloseimas, Karen, que tem lida bem com o público,...
JULIANA NICOLI
Chef de cozinhaJuliana é ex-participante do Masterchef e conquistou o Diplôme de Cuisine básico pela Le Cordon Bleu de São Paulo. Durante anos, cozinhou por hobby e para amigos. Enfermeira e gestora de formação, ela foi se apaixonando pela gastronomia ao longo da vida. Sempre estudou muito e gosta de tudo que...
PAULA RIZKALLAH
Chef de cozinhaGraduada em administração, pedagogia e gastronomia pela New York Cooking School e Cordon Bleu, e mestre em educação pela Universidade de Cornell (EUA), Paula fundou o Atelier Gourmand, em 1999. Por mais de 20 anos, a escola inovou ao oferecer aulas interativas, com curadoria de chefs. A paixão de Paula...
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