Frango com Iogurte e Lemon Pepper

1) Lave bem o frango, seque e tempere com um pouco de sal.

2) Coloque o frango dentro de um saco plástico, junte o iogurte e o lemon pepper, elimine o máximo possível de ar e feche o saco com um nó firme.

3) Massageie o frango para que o tempero se espalhe bem por toda a superfície e leve-o à geladeira até o dia seguinte.

4) Transfira o frango para uma assadeira e leve ao para assar em forno preaquecido a 180°C sem papel de alumínio por aproximadamente 1 hora ou até que esteja dourado e macio.