Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, misture a ricota com a água quente, metade da manteiga derretida, o parmesão, a noz-moscada, sal e pimenta e reserve.
2
2) Unte uma fôrma refratária com manteiga, disponha 1/3 da massa no fundo e cubra com metade da pasta de ricota.
3
3) Repita o procedimento com o restante da massa e da ricota, finalizando com uma camada de massa.
4
4) Polvilhe o parmesão por cima e regue com o restante da manteiga derretida.
5
5) Leve ao forno preaquecido a 160°C para assar por 30 minutos aproximadamente, até a parte de cima estar dourada e crocante.
6
6) Fatie e sirva quente.
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