Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Numa panela, refogue a cebola na manteiga, junte o Gruyère, o parmesão e o caldo de camarão, misture e deixe ferver, em fogo baixo, até os queijos ficarem bem cremosos.
2
2) Bata no liquidificador, leve de volta à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3
3) Adicione o conhaque e o creme de leite fresco e cozinhe em fogo baixo ate engrossar.
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