BAIXA GORDURA FUNCIONAL

Molho Pomodoro Manjericão

Médio

45 min

500 g

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

4 tomates Débora maduros (600 g)2 dentes de alho (10 g), picados)2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva extravirgem1/2 xícara (10 g) de folhas de manjericão verdesal a gosto

Modo de Preparo

1) Retire a pele e as sementes dos tomates e corte-os grosseiramente.2) Numa panela, refogue o alho com o azeite.3) Adicione o tomate e o manjericão, tempere com sal e cozinhe por 15 minutos.