Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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MASSA
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1) Numa
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tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa consistente.2) Com um rolo, abra a massa entre 2 folhas de plástico e forre o fundo e as
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laterais da fôrma.3) Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Retire e deixe esfriar. 4) Despeje o recheio frio sobre a massa pré-assada e leve ao forno por mais uns 20 minutos, ou até dourar.RECHEIO5) Numa panela, refogue a cebola e o alho-poró na manteiga até amolecerem.6) Junte a batata e os ovos e mexa até tudo estar agregado.7) Adicione o creme de leite e misture bem.8) Por último, incorpore o queijo ralado e deixe esfriar por 20 minutos antes de usar.
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