Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Lave as folhas de couve e remova dos talos.
2
2) Arrume as folhas umas sobre as outras, enrole apertado e corte finamente.
3
3) Aqueça a manteiga até ficar bem quente e junte a couve, a cebola e sal.
4
4) Mexendo sempre, em fogo baixo, vá juntando farinha até a farofa ficar sequinha.
5
5) Pode ser feita com a couve rasgada em pedaços pequenos.
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