Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa tigelinha, dissolva a gelatina na água, espere hidratar e leve ao banho-maria (coloque a tigela com a gelatina sobre uma panela com água quente), mexendo, até dissolver.
2
2) Em outra vasilha, misture a glucose, a essência e a glicerina.
3
3) Numa bacia, peneire metade do açúcar.
4
4) Despeje a gelatina e da mistura de glucose na bacia do açúcar e mexa com uma colher para incorporar.
5
5) Peneire o restante do açúcar numa mesa de trabalho, coloque a massa na mesa e vá amassando até que a massa se desprenda da mão.
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