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Molho para Salada

Médio

20 min

280 ml

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Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

1/4 de xícara (60 ml) de vinagre de vinho tinto

1/4 de xícara (12 g) de folhas de manjericão picadas

2 colheres (sopa) (30 ml) de vinho tinto seco

2 colheres (sopa) (30 ml) de suco de limão Taiti

1 colher (sopa) (10 g) de cebola picada

1 colher (sopa) (4 g) de cebolinha picada

1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada

2 colheres (chá) (4 g) de mostarda em pó

1 1/2 colher (chá) (6 g) de açúcar

1 dente de alho (5 g), picado

3/4 de xícara (180 ml) de azeite de oliva extravirgem

sal a gosto

Modo de Preparo

1

1) Numa tigela média, misture todos os ingredientes, acerte o sal e sirva.

Fotos do Modo de Preparo

Legenda da foto exibida aqui

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