Arroz-Doce

1) Lave o arroz em água corrente e escorra.

2) Coloque numa panela a água e o arroz e deixe ferver até a água começar a secar.

3) Adicione 300 ml do leite, o açúcar, o leite de coco e o leite condensado, mexa só até misturar os ingredientes e deixe ferver.

4) Vá juntando mais leite até o arroz ficar al dente, deixe a calda engrossar um pouco mais e retire do fogo.

5) Transfira o arroz para uma tigela, polvilhe com canela e sirva morno ou frio.

6) Depois de frio, a calda reduz bastante, por isso deixe bastante calda.