Ingredientes
Modo de Preparo
1) Numa tigela, misture a farinha, o chocolate, uma pitada de sal e o fermento e reserve.
2) Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até o ponto de pomada.
3) Junte os ovos e a avelã e, por último, a mistura de farinha e chocolate e bata só até incorporar todos os ingredientes.
4) Cubra a massa com filme plástico e leve ao freezer para endurecer por 30 minutos.
5) Enrole a massa em bolinhas do tamanho de uma bola de gude, coloque numa assadeira antiaderente e lee para assar por 30 minutos em forno preaquecido a 180°C.
6) Deixe esfriar e guarde os biscoitinhos num pote fechado.
7) A avelã pode ser substituída pela mesma quantidade de amêndoa, macadâmia ou castanha-do-pará.
8) Para fazer o biscoitinho de canela, substitua o chocolate por 30 g de canela em pó.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
