Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Tempere a carne com sal e pimenta e reserve.2) Aqueça bem um frigideira, regue com azeite e grelhe a carne por 20 a 30 minutos, virando de vez em quando para selar e dourar de todos os lados. Ela deve ficar dourada por fora e rosada por dentro. Para testar se está no ponto espete um garfo, se soltar muito sangue é sinal que ainda está crua.3) Fatie e sirva numa travessa.
2
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
