BAIXA GORDURA FUNCIONAL

Snack de Grão-de-Bico

Fácil

30 min

4 porções

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

265 g de grão-de-bico cozido em conserva

1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva extravirgem

1 colher (chá) (2 g) de cominho em pó

sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

1) Preaqueça o forno a 200°C.

2) Escorra o grão-de-bico, coloque numa assadeira antiaderente, regue com o azeite, polvilhe o cominho, tempere com sal e pimenta e misture bem.

3) Leve ao forno por 20 minutos, misturando de vez em quando.

4) Retire do forno e sirva.

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