Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, misture o painço, o leite de arroz e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos, até engrossar.
2
2) Retire do fogo, junte as gemas e mexa bem.
3
3) Na batedeira, bata as claras em neve e, com uma espátula,
4
incorpore-as delicadamente à massa de painço.
5
4) Despeje a massa na fôrma untada com óleo e leve para assar em forno preaquecido a 210°C por 30 minutos.
6
5) Sirva em seguida.
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