Batatas Quebradas ao Curry
FUNCIONAL

Batatas Quebradas ao Curry

Médio
55 min
6 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Sem descascar, quebre as batatas em pedaços irregulares, espetando uma faca no sentido vertical e girando até partir. Faça esse movimento várias vezes para obter pedaços pequenos, que caibam na boca.

2

2) Numa tigela grande, misture os demais ingredientes e banhe os pedaços de batata nessa mistura, misturando bem para pegar gosto.

3

3) Arrume a batata numa assadeira grande, sem sobrepor os pedaços, leve ao forno preaquecido a 200°C para assar por 40 minutos, até tudo estar bem dourado.

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