Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa caçarola grande, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto só até abrir fervura.
2
2) Nesse momento, reduza para um fogo brando e deixe cozinhar por umas 2 horas, com a panela destampada, até que o líquido esteja dourado-claro e saboroso.
3
3) Coe o caldo e guarde-o por até 1 semana na geladeira ou até 6 meses no freezer.
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