Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Pique com a faca 1/4 da castanha-do-pará, rale o restante num ralador fino e reserve.
2
2) Aqueça uma frigideira, coloque a farinha e a manteiga e deixe torrar, mexendo constantemente para não queimar.
3
3) Quando a farinha começar a dourar, junte a castanha ralada e a picada e misture.
4
4) Assim que a farofa estiver bem torrada e crocante, retire do fogo e tempere com sal.
5
5) Sirva em seguida ou guarde em recipiente hermeticamente fechado.
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